Krokus

Andere Namen: Safran, Crocus


Attraktive Knollengewächse mit prächtigen Blüten.

Standort: Sonnig oder halbschattig, in leichtem Humusboden. Höhe: 5 bis 15 cm.

Blütezeit: Entweder Frühjahr oder Herbst. Vermehrung: Durch Brutknollen.

Zu den wichtigsten Pflanzenfarbstoffen der Antike gehörte der Safran (Crocus sativus). Die scharlachfarbenen Narben seiner Blüten lieferten den auch heute noch beliebten Farbstoff, mit dem schon vor Tausenden von Jahren Textilien eingefärbt crocus sativus ist Herbstblüher wurden. Sie nahmen eine leuchtendsafrangelbe Färbung an. Der Safran spielt außerdem als Gewürz eine wich tige Rolle. Für die Safranproduktion wird der in Kleinasien beheimatete Crocus sativus genutzt. Die Gewinnung des Safrans ist mühselig. Um ein Kilogramm getrockneten Safran zu erhalten, müssen die Narben von über 100.000 Blüten gesammelt werden. Safran ist daher recht teuer. Beim Kauf ist darauf zu achten, daß man nicht auf eine Fälschung hereinfällt, teilweise werden nämlich auch minderwertige Produkte unter diesem Namei angeboten.

Der Krokus gehört zur Familie der Schwertliliengewächse (Iridaceae). Er unterscheidet sich von der ähnlich aussehenden Herbstzeitlosen (Colchicum) in der Anzahl der Staubblätter, während der Krokus nur 3 Staubblätter besitzt, sind es bei der Herbstzeitlosen 6.

Insgesamt sind etwa 80 Krokus-Arten bekannt, die vor allem im Mittelmeergebiet und in Vorderasien verbreitet sind. Die Gattung wird, praktischen Erwägungen folgend, in Frühjahrs- und Herbstblüher aufgeteilt. Im Gartenhandel werden meist Hybriden verkauft, die in erster Linie wegen ihrer schönen Blüten geschätzt werden.

Frühjahrsblüher

In den Gebirgen Mittel- und Südeuropas ist der Frühlingskrokus (Crocus vernus) zu Hause. Die schmalen, grasartigen Blätter besitzen einen umgerollten Rand und einen weißen Mittelstreifen. Die Blütezeit beginnt bereits im Januar. In der Regel entwickelt sich 1 Blüte, seltener 2. Sie sind meist weiß oder auch violett. Die Narben sind leuchtendgelbrot.

Ein weites, von Italien bis nach Persien reichendes Verbreitungsgebiet besitzt (Crocus bifloms). Die schönen weiß bis lila gefärbten Blüten erscheinen von Februar bis März. Die äußeren Blütenblätter sind gelblich mit violetten Adern.

In der Regel gelbe Blüten besitzt (Crocus chrysanthus). Blütezeit ist März. Die Art ist vom Balkan bis nach Kleinasien verbreitet. Von ihr sind in unseren Gärten zahlreiche Sorten vertreten.

Die im Schlund orange gefärbten Blüten von (Crocus imperati) entwickeln sich bereits im Februar. Die Blütenblätter sind hellviolett und außen bräunlich mit violetten Adern. Die Art stammt aus Italien.

Eine variable Art, die viele Gartenformen geliefert hat, ist der aus Griechenland stammendecrocus albiflorus Crocus sieben. Im März erscheinen die meist hellvioletten Blüten, die im Schlund orange gefärbt sind. Hübsche, violett gefärbte Blüten weist der auf dem Balkan heimische (Crocus tomasinianus) auf. Sie zeigen sich von Februar bis März. Im Garten neigt die Art zur Selbstaussaat.

Pflege und Vennehrung

Ein sonniger, höchstens halbschattiger Platz ist den Frühjahrsblühern am liebsten. An den Boden stellen sie keine Ansprüche, er sollte aber nicht zu naß und schwer sein. Krokusknollen werden im September gepflanzt. Sie werden 5 bis 10 cm tief in den Boden gesetzt. Brutknöllchen können nach 3 bis 4 Jahren abgenommen werden. Bei strenger Kälte müssen die Pflanzen mit trockenem Laub geschützt werden.

Herbstblüher

Auffallend langstielige Blüten besitzt (Crocus byzantinus). Die aus Siebenbürgen stammende Art blüht im September und November. Ihre äußeren Blütenblätter sind purpurn, die inneren, nur halb so langen, sind weiß bis heilila. Die Narbe ist violett.

Vom Balkan stammt (Crocus pulchellus). Von September bis November erscheinen die blauvioletten oder weißen Blüten. Sie besitzen einen orangefarbenen Schlund. Die fein zerteilte Narbe ist orangerot. Die Heimat des Safran (Crocus sativus) isi nicht mehr bekannt. Angebaut wird er heute vom Mittelmeergebiet bis nach Indien. Die Blüten sind dunkellilafarben mit purpurnen Adern. Blütezeit ist von September bis November.

Violette Blüten besitzt Crocus spedosus. Der Schlund ist weiß, die Blütenröhre leuchtendpurpurrot gefärbt. Die Art stammt aus Persien, Kleinasien und den südlichen Teilen der GUS-Staaten.

Pflege und Vermehrung

Die Knollen der Herbstblüher werden bereits im Sommer in den Boden gesetzt. Darüber hinaus unterscheiden sie sich in ihren Ansprüchen nicht von denen der Frühjahrsblüher.

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Datum der letzten Änderung: Jena, den: 25.09.2016